- 100 г специального риса для суши
- 100 г лосося
- 2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори)
Способ приготовления: Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку (макису) и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис
Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие палочки и положите их вдоль риса. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на макису. Разверните макису и удалите плёнку
Разрежьте ролл на 6 частей. Подавайте с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.
